Tomaat kcal, of hoeveel calorieën bevat een tomaat? Check!
Vraag je je af hoeveel calorieën een tomaat bevat? Het antwoord op deze vraag kan je verrassen. Lees verder om meer te weten te komen!
Wat is een calorie en waarom is het belangrijk?
Een calorie is een maateenheid voor de energie die we via voedsel aan het lichaam leveren. Het is cruciaal voor het behouden van een gezond lichaamsgewicht en algehele gezondheid. Tomaten, als een van de populairste groenten, komen vaak voor in ons dieet. Maar weet je hoeveel calorieën ze leveren?
Hoeveel calorieën bevat een middelgrote tomaat?
Een middelgrote tomaat weegt meestal rond de 150-200 gram en bevat tussen de 19 en 32 kcal. Dit betekent dat ze een caloriearm product zijn dat je zonder zorgen in je dieet kunt opnemen. De calorische waarde van een tomaat kan variëren afhankelijk van de grootte en de variëteit.
Verschillende tomatensoorten en calorieën
Niet alle tomaten zijn hetzelfde. Variëteiten zoals kerstomaten, frambozen of tomaten met buffelhart hebben verschillende caloriewaarden. Een kerstomaat bevat bijvoorbeeld meestal minder calorieën dan zijn grotere tegenhanger. Daarom is het de moeite waard om op te letten welke tomatensoort je kiest.
Tomaten in verschillende gerechten
Tomaten zijn een van de meest veelzijdige ingrediënten in de keuken. Je vindt ze in allerlei gerechten, van eenvoudige salades tot complexe hoofdgerechten. Maar wist je dat de manier waarop een tomaat wordt bereid de calorische en voedingswaarde aanzienlijk kan beïnvloeden? Hier zijn enkele manieren om tomaten te gebruiken in de keuken.
Salades en salades met tomaten
Waarschijnlijk de eenvoudigste en meest klassieke manier om tomaten te gebruiken is in salades en salades. In combinatie met andere groenten zoals komkommer, paprika of uien vormen ze een heerlijk en caloriearm gerecht. In salades is het aan te raden om verse, rijpe tomaten te gebruiken, die het gerecht sappiger en intenser zullen maken.
Tomatensauzen en -dips
Tomaten zijn ook de basis voor veel sauzen en dipsauzen. De klassieke tomatensaus voor spaghetti, ketchup of zelfs Mexicaanse salsa – al deze gerechten bevatten tomaten. Het is echter goed om in gedachten te houden dat de toevoeging van suiker, zout of vet de calorische waarde van zo’n saus aanzienlijk kan verhogen.
Tomatensoepen en -crèmes
Tomaten kunnen ook worden gebruikt om heerlijke soepen en crèmes te bereiden. De populaire tomatensoep is niet alleen lekker, maar ook caloriearm als hij wordt bereid op basis van water of vetarme bouillon. Toevoeging van room of pasta verhoogt echter de caloriewaarde.
Hoofdgerechten met tomaten
Tomaten passen ook goed bij vlees, vis of groenten in hoofdgerechten. Ze kunnen geroosterd, gestoofd of gegrild worden samen met andere ingrediënten. Houd er wel rekening mee dat de bereidingswijze en toevoegingen de calorische waarde van het gerecht kunnen beïnvloeden.
Tomatenbereidingen en -conserven
Als je het hele jaar door van de smaak van tomaten wilt genieten, is het de moeite waard om tomatenconserven te maken. Tomaten kunnen worden ingeblikt, gedroogd of ingevroren. Elk van deze methoden heeft zijn voor- en nadelen, maar ze stellen je allemaal in staat om deze heerlijke groente langer te bewaren.
Tomaten zijn niet alleen lekker, maar ook gezond. Ze zijn rijk aan vitamine C, kalium en lycopeen – een antioxidant die bepaalde ziekten kan helpen voorkomen. Daarom zijn tomaten, in welke vorm je ze ook eet, altijd een goede keuze.
Samenvatting
Tomaten zijn een caloriearme en gezonde keuze voor iedereen die op zijn voeding wil letten. Ze bevatten niet alleen weinig calorieën, maar zijn ook rijk aan vitaminen en mineralen. Of je nu een dieet volgt of gewoon gezond wilt eten, tomaten zijn een uitstekende keuze.
