Leczo kcal – of hoeveel calorieën bevat leche? We controleren het!
Leczo is een traditioneel Pools gerecht dat de harten van veel fijnproevers heeft veroverd. Maar heb je je ooit afgevraagd hoeveel calorieën er in dit heerlijke gerecht verborgen zitten? Laten we de voedingswaarden van leczo eens nader bekijken.
Bekijk ook – BMR caloriebehoefte calculator
Wat is leche?
Leczo is een traditioneel gerecht uit de Hongaarse keuken, dat ook populair is geworden in Polen. Het bestaat voornamelijk uit paprika, tomaten, uien en worst. Afhankelijk van de versie kan het ook andere ingrediënten bevatten zoals courgettes of champignons.
Voedingswaarden van leche
De voedingswaarden van leche kunnen variëren afhankelijk van de ingrediënten en de bereiding. Gemiddeld bevat 100g leche echter ongeveer 57-74 kcal. Het is vermeldenswaard dat het toevoegen van worst of ander vlees het caloriegehalte van het gerecht aanzienlijk verhoogt.
Ingrediënten en calorieën van leche
De meeste calorieën in leche zijn afkomstig van worst, een van de hoofdingrediënten van dit gerecht. Een leche met worst kan bijvoorbeeld tot 185 kcal per 100g bevatten. De versie met kip is daarentegen minder calorierijk, met ongeveer 527 kcal per portie.
Hoe verminder je het caloriegehalte van je leche?
Als je wilt genieten van de smaak van de leche, maar je zorgen maakt over het caloriegehalte, zijn er verschillende manieren om het gerecht ‘lichter’ te maken. Je kunt bijvoorbeeld afzien van het toevoegen van worst of deze vervangen door een magere versie. Meer groenten toevoegen, zoals paprika of courgette, helpt ook om het caloriegehalte van het gerecht te verlagen.
Samenvatting
Een lechon is een heerlijk en vullend gerecht dat een geweldige aanvulling kan zijn op je menu. Het is echter de moeite waard om rekening te houden met het caloriegehalte, vooral als je op dieet bent. Door de juiste ingrediënten te kiezen en het recept aan te passen, kun je genieten van de smaak van leche zonder je zorgen te maken over overtollige calorieën.
