Pasta is een van de meest veelzijdige gerechten ter wereld en kan op veel verschillende manieren worden bereid. Maar heb je je ooit afgevraagd hoeveel calorieën verschillende soorten pasta bevatten? In dit artikel bekijken we de voedingswaarden van verschillende soorten pasta, zoals rijst, volkoren, gekookt, spaghetti, soja en swirls.
Inhoudsopgave
Rijstpasta wordt, zoals de naam al zegt, gemaakt van rijstmeel. Het is een uitstekend alternatief voor mensen die een glutenvrij dieet volgen. Het wordt gekenmerkt door zijn zachte textuur en wordt vaak gebruikt in de Aziatische keuken. In vergelijking met traditionele noedels bevatten rijstnoedels ongeveer 109 kcal per 100g.
Volkoren pasta is gemaakt van volkoren graan, wat betekent dat het meer vezels en voedingsstoffen bevat dan traditionele pasta. De vezels helpen bij de spijsvertering en geven je langer een verzadigd gevoel. Volkoren pasta bevat ongeveer 154 kcal per 100g.
Wanneer pasta wordt gekookt, neemt het gewicht toe door de opname van water. Daarom is de caloriewaarde van gekookte pasta lager dan die van rauwe pasta. Gekookte pasta heeft ongeveer 130 kcal per 100g.
Spaghetti is een van de populairste pastasoorten ter wereld. Ze zijn lang en dun en passen perfect bij verschillende sauzen. Spaghetti heeft ongeveer 158 kcal per 100g. Bekijk ook zeker: Pasta met kip!
Sojapasta wordt gemaakt van sojameel, waardoor het een geweldig alternatief is voor mensen die een glutenvrij dieet volgen. Het bevat veel eiwitten en heeft ongeveer 129 kcal per 100g.
Swiders zijn kleine, spiraalvormige stukjes pasta die ideaal zijn om sauzen te absorberen. Ze zijn ideaal voor soepen en salades. Swiders hebben ongeveer 168 kcal per 100g.
Pasta is een veelzijdig ingrediënt dat op veel verschillende manieren kan worden bereid. Toch is het de moeite waard om op het caloriegehalte te letten, vooral als je op dieet bent. Als je pasta kiest, is het de moeite waard om te letten op het type pasta en hoe het wordt bereid om aan je dieetwensen te voldoen.